消毒柜选购技巧及注意事项:
2、消毒方式
常见的消毒方式有:远红外线高温消毒,臭氧杀菌,紫外线杀毒。国家标准明确规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此,多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。
3、消毒星级
一星级消毒柜(*):对大肠杆菌金黄葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%,工作要求:臭氧浓度不每平方米20毫克持续20分钟。
二星级消毒柜(**):对大肠杆菌金黄葡萄球菌灭杀对数值应≥3(≥99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105灭活对数值≥4.00,工作要求:温度达120度持续15分钟或臭氧浓度不每立方米40毫克持续60分钟。
如今消毒柜走进了千万的家庭,不过不少人并不知道如何使用它,导致了故障频发或者消毒效果不好。为了让我们的生活健康,大家在使用它时应注意以下事项:
1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
4、要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
5、消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响消毒效率。
6、消毒结束后,如过10分钟再取用的话,效果佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。