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9752D伟嘉咖啡机制作咖啡的因素

咖啡机长期使用需要注意：
1.咖啡机在长期使用的过程中，由于水质的原因（如：自来水 / 过滤水 / 矿泉水）或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢，造成热水不热，从而影响咖啡液萃取不充份，影响咖啡口感；
解决方式：定期用咖啡机**除钙药片清洗锅炉除钙。
2.咖啡机内部造啡器，由于长期冲洗，容易造成其轨道上润滑油的流失，影响其正常冲泡咖啡，其表现为冲泡咖啡明显感觉吃力，时间变长，同时咖啡造啡声音明显变大。
解决方式：定期咖啡造啡器涂食品级防水润滑油。
3.长期使用咖啡机，在机器内部管路会有咖啡渍附着管壁，就如茶杯长时间用来泡茶后，在杯子的内壁会有茶渍一样。从而影响咖啡口感。
解决方式：用全自动咖啡机**清洗药片清洗咖啡机水路
4.咖啡机在制作咖啡的过程中，内部或多或少会有咖啡渣或粉洒落，长期使用易造成堆积。由于咖啡渣或粉会散发香味，容易招引蟑螂及滋生细菌，所以经常做内部彻底清洁也很重要。
解决方式：请专业人员做内部清洁与消毒。
「欢迎访问】伟嘉wik咖啡机维修服务，专业维修服务，品质保证！
伟嘉wik咖啡机维修承诺：
（1） 严格按维修程序及操作规程维修，确保维修质量。
（2） 严把配件质量关，杜绝假冒伪劣配件的使用。
（3） 服务热线24小时有人值班，24小时内做出回应。维修车间及前台节假日和周六日不休息，保证用户随到随修；建立上门维修制度；及时成立抢修小组，可随时 到达现场抢修。
（4） 收费方面严格执行市物价局和我公司《维修收费标准》，换旧件返还给客户，不夸大故障，杜绝乱收费。
（5） 外地顾客远程故障判断、技术故障解答、需要邮递配件迅速办理。外地客户自行送修的我们会加急为您的机器排除故障，当天加急完成维修。
（6） 经我维修的机器一律实行保修，保修期为三个月，在保修期内如因维修质量或换配件质量出现问题，我负责返修。
（7） 客户在我维修过机器，可凭收费单据及保修单在我公司再次维修此机器时，享受维修费半价待遇。
伟嘉咖啡机清洁保养方法：
1、咖啡机机身清洁：每日开机前用湿抹布擦拭机身；如需使用清洁
剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦拭机
身。注意抹布不可太湿，清洁剂不可直接喷于机身上，以防多余
的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路。
2、蒸煮头出水口：每次制作完成后取下手把并按清洁键，将残留在
蒸煮头内及滤网上的咖啡渣冲下，再将手把嵌入接座内（注意：
此时不要把手把嵌紧）按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫
圈及蒸煮头内侧之咖啡渣。
3、蒸汽棒：使用蒸汽棒制作奶泡后需将蒸汽棒用干净的湿抹布擦拭并再开
一次蒸汽开关，利用蒸汽本身喷出的冲力及高温，自动清洁喷
气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通。
如果蒸汽棒上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽棒用装入八分满热
水的钢杯浸泡，以软化喷气孔及蒸汽棒上的牛奶结晶，二十分
钟后移开钢杯，并重复前述的动作。
4、锅炉：为延长锅炉寿命，如果长时间不使用机器，请将电源关闭
并打开蒸汽开关，将锅炉内压力释放，待锅炉压力表归零，
蒸汽不再喷出后再清洗盛水盘和排水槽（注意：此时不要关闭蒸
汽开关，待隔天开机后蒸汽棒有热水滴出时再关闭，以平衡锅炉
内外压力）。
伟嘉/WIK咖啡机操作方法及清洗：
步：我们准备好咖啡豆，打开咖啡机的盖子，然后把适量的咖啡豆倒入在豆箱里面，随后关上盖子。
第二步：接下来调整高度，把咖啡杯放在接水盘的位置，点击按钮，会显示咖啡机准备就绪，然后点击你所需要的类型，比如意式咖啡，就按下意式咖啡，然后咖啡机就开始制作意式咖啡了。一两分钟后制作好的咖啡就会自动留在咖啡杯里面。
第三步：根据你所需要的类型按下不同的按钮 ，接下来制作美式咖啡也和上面的步骤一样，按下美式咖啡按钮即可，拿铁和卡布奇洛的制作也是如此。
第四步：全部制作完成过后，我们点击清洗按钮，然后咖啡机就会开始清洗奶管，把咖啡杯放于接水盘的位置，奶管洗完过后以便接住，然后拉出废水盒和粉渣盒并倒出来就可以了。

日常咖啡机清洁保养
咖啡机冲煮头或冲煮把手清洗
（1）每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。
（2）每萃取制作完成一次咖啡后，开启清洗开关，用热水将残留在冲泡头，咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物冲洗干净，避免在下次咖啡萃取过程中，残留的咖啡渣，油脂和沉淀物流入咖啡中，影响咖啡品质，清洗同时，也起到对冲泡头的保护作用。
（3）如果*萃取咖啡时，将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。每日工作结束后。使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁，去除咖啡渣。
蒸汽喷管（蒸汽棒）清洗
（1）使用蒸汽喷管制作奶泡后，需用干净的湿抹布来擦拭蒸汽喷管，开启蒸汽阀门2秒，利用蒸汽本身碰触的冲力及高温，冲洗喷气孔内残留的牛奶污垢，来维持喷气孔的畅通。
（2）如果蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽喷管浸泡热水十分钟，等待残留结晶物质软化在蒸汽孔内及蒸汽喷管上，浸泡完成后，打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。